Jenny's Blog

the Netherlands

Leave a comment

0 Мне нравится Голландия. Что очень странно, ведь там нет двух самых важных для меня аспектов: жары и вкусной еды. Погода там действительно просто ужасна; даже Англия отдыхает. Прилетела я в +34 (что бывает раз в столетие), и уже через час началась сильная гроза, а температура упала на 17 градусов мгновенно. И эти ветра. Все мои знакомые, кто живут в Нидерландах, хоть раз рассказывали мне историю, как они держались за дерево. Но мне все равно нравится Голландия. И хоть этот менталитет очень далек, и я бы никогда не смогла жить в стране, где люди несутся как угорелые, все построено в строгом бизнес-темпе, и никто даже не наслаждается завтраком и бранчем, а вот на ходу едят все.. Брр. Не представляю, как можно так лишать себя основных и самых простых радостей жизни! Но Роттердам – это не Рим, где творится удовольствие от жизни. В Роттердаме творится Бизнес. И это чувствуется сразу. Мы уже были в этом городе в прошлом году, но тогда провели там меньше суток, и успели увидеть его только с высоты, с балкона Вовы. Прошло больше года, у Вовы уже новый балкон, вид с которого еще роскошнее, а я наконец-то узнала поближе и сам Роттердам! 1 После созерцания зрелищной грозы затем и небоскребов на фоне заката и знакомства с центром Вова повел меня в самое лучшее место, которое он мог выбрать! Отель New York. Это было место, откуда начали регулярно уплывать лайнеры в Северную Америку, и оно стало довольно легендарным. Атмосфера там потрясающая, вид на один из самых больших портов в мире завораживает…но мы, конечно, были там ради еды. Зная, что для меня самое важное, Вова забронировал нам столик в этом чудесном месте прямо у воды, которое насквозь пропахло свежей рыбой и морепродуктами. Такой экстаз от созерцания приготовления рыбных блюд был у меня только в Норвегии. Где, кстати, тоже нет центрально- и южно-европейского культа еды, но вот что-что, а рыбу нужно есть там. Я так и не узнала, англичане ли изобрели fish’n’chips, которые есть повсеместно и в Норвегии, и в Голландии. Но это уже было не так важно. Попробовав три разных сорта устриц я убедилась, что жизнь меня раньше не обижала: самые вкусные и жирные все-таки французские. Тартар из тунца не уступил самому вкусному, который я ела в жизни, в Torres‘e в Барселоне. А вариация из разных морских обитателей была просто безупречна. Что мне понравилось, так это неприемлемая для всего мира смесь такого рода ужина и… пива. Но пиво в Голландии и Бельгии совсем другое, и им можно запить даже ужин в хорошем ресторане. Кстати, осторожно, оно крепкое! New York может показаться каким-то пафосным местом, если послушать мой рассказ. Но вспомним, где мы находимся: в Голландии вообще нет такого понятия, как фешенебельный ресторан. Северным европейцам, как мне показалось (я не беру в расчет имперскую дворцовую Швецию сейчас), вообще понятия китча чужды. Так что место это выглядит очень просто, но с первой минуты понимаешь, что тебя ждет что-то невероятное. И обязательно бронируйте столик! …Как обычно о еде я рассказываю больше, чем о чем-то еще. Но если бы я читала чей-то блог (чего я, к сожалению, не делаю, так что если кто-то знает крутые тревел-блоги не с туристической информацией, а с советами вроде “где поесть и откуда посмотреть на город”, то поделитесь со мной! Пора бы мне уже быть сведущей в таком), то мне хочется больше впечатлений от конкретных мест, чем общей справочной информации. Надеюсь, что меня читают такие же любители помечтать о еде и виде. А вид в Роттердаме потрясающий почти отовсюду! Благодаря небоскребам и вантовым мостам. Меня всегда такие ландшафты впечатляли куда больше, чем вид на какой-то парк/лес/луг. Может это глупо и незрело, но природа пока что меня не особо удивляет, разве что водная стихия. Но ни облака, ни кусты и деревья не вызывают во мне столько эмоций и восторга, как чудеса инженерного гения в виде небоскребов, мостов, аэропортов, башен. Роттердам в этом плане – моя идеальная картинка. Так что после ужина мы пошли гулять пешком и случайно прошли км 8 без остановки. А когда я вспомнила, что в Голландии есть йогуртовый ben&jerry’s, которым, как и всем остальным крутым, обделена Австрия, то прогулка еще на несколько км ради ночного магазина показалась ерундой. 2 В Голландии нет культуры завтраков. Что я вообще подразумеваю под “культурой завтраков”? Неспешность. Бранч. Потягивание бокала просекко по утрам. Встречи с друзьями на первый прием пищи в день. Огромные тарелки, на которых как минимум лежат блюда из яиц, сыра и зелени; разный хлеб и ассорти того, что на него мажется; фрукты, сырое мясо/ветчина/салями, йогурт с мюсли, орехи, выпечка, утреннее сладкое вроде вафлей или оладьев с топингами, салаты и что-то еще по мелочи. Это то, что я делаю по утрам для себя и гостей у себя дома. То, как мы завтракаем с друзьями. И вот хоть ты тресни, но мне это важно. Остальные приемы пищи не так принципиальны для меня. И только нации, которые умеют так, наслаждаются жизнью. Пить кофе 2 часа с утра, прочитав всю прессу? Встретиться большой компанией и обсудить все на свете? Да! В Австрии все бронируют себе столы на завтрак, потому что нигде не сесть. Итальянцы, французы делают точно так же. Они даже открывают магазины на час позже иногда, чтоб только завершить завтрак. Потому что хорошо начать день – важно. Вот что я подразумеваю под культом утреннего приема пищи. Страны, которые этого лишены, как правило живут в бешеном темпе жизни. Булка на ходу, метро, беготня, противный кофе из автомата – вот вам и весь завтрак. Голландия такая же. Обо всем этом мне рассказывает Вова, который там давно живет, учился и работает. Так что это не мои наблюдения. И мне обидно за тех, кто считает хорошее начало дня тратой времени. Но это что-то вроде моего подхода, что долгий сладкий сон – трата времени. Кто-то не может без этого. Каждому свое. К чему я все это развезла? Бла-бла, нет культуры завтраков. Но я ее устроила! Мы нашли место, где есть некое подобие бранч-сета. И если дополнить это сежим соком и бокалом просекко, не обращая внимания на заинтересованную реакцию все вокруг, то получается вполне сносно! Произошло все это около рынка. Я бы вообще всем посоветовала есть где-то там. Откройте ссылку и взгляните, как там потрясающе. А сколько там разнообразных вкусностей! В стране, где национальная кухня не отличается богатством, а из чего сделан их крокет я так и не смогла понять, это место – драгоценный камень гурманства. И там все очень дешевое, свежее и ароматное. Второй мой день в Голландии перетек в вечер. Я встретилась со своей одноклассницей Мадиной, которая сейчас живет в Роттердаме, и после длинной прогулки и созерцания потрясающего вида на гавань из ее окна мы встретились с компанией ребят, с которыми отправились на пляжную вечеринку в Гаагу. 3 В Гааге мне тоже уже посчастливилось побывать раньше, и возвращалась я с огромным удовольствием. Эта набережная прекрасна. Но, честно, устраивать пляжные вечеринки в настолько ледяной стране – затея рисковая. Да, был мороз. Мне все время в Нидерландах всегда было холодно, даже когда я прилетела в Амстердам в зимнем пальто  марте. Но в итоге все прошло круто, и хоть пляжная вечеринка по-голландски однозначно отличается от тусовок на Ибице, все-таки это было весело! Когда все растанцевались на открытой площадке, измазанные в неоновые краски, было уже не до холода. Кстати, неоновые краски на вечеринке – это, конечно, прикольно, но тоже рисково. Ведь ими поливают толпу на танцполе. У голландцев однозначно свое видение крутой вечеринки. Мне понравилось, но тусоваться так каждые выходные я бы не смогла! Тепло, каблуки, платье и бокал вина мне все-таки ближе, чем измазанная красками толпа на танцполе у океана. 4 Вернулись мы часов в 6 утра, что означает, что ночь не была провальной. Я никогда не хожу на студенческие вечеринки в Австрии, а там это оказалось так интересно, и все ребята из разных стран и очень общительные. В чинной атмосфере венского старого бара, конечно, все совсем иначе. Уже наступил третий день. Снова умудрились найти вкусный завтрак по принципу “если у страны нет своей вкусной кухни – ешь восточную, не прогадаешь!” В обед я поехала в Амстердам. Там мы встретились с Вовой, который успел ночью накануне слетать потусоваться в Будапешт и прилететь обратно утром. Мы воссоединились в обоюдном пост-тусовочном состоянии и пошли гулять. Я очень рада, что уже все видела в Амстердаме в прошлом году, и мы просто болтали и мотались по центру без особых целей. Точнее, у меня было только две задачи: Steve Madden и, как и в любом городе –  Hard Rock Cafe. За три дня, что мы провели в Амстере в прошлом году, поели в хрк мы раз пять. Всегда верный выбор, где угодно. Ну и Стив, конечно же. Его магазинов больше нигде в Европе нет, только в Нидерландах и Бельгии. Так что для многих девушек Амстердам – еще и обувная мекка. Спасибо этой стране за то, что в воскресенье почти все открыто! 5 Хорошие воспоминания с прошлой поездки сюда, те же путанные маршруты, газировки с новыми непонятными вкусами, канальчики, огромные чайки и тысячи велосипедов. Мне нравится Амстердам. Обязательно иногда буду приезжать туда! 6 У меня был еще один день в Голландии, в который мы гуляли без остановки по Роттердаму. Сложно сказать, какой город мне нравится больше – в этой стране они такие разные! Местные не любят Роттердам. А меня манят его просторность, отсутствие туристов, новизна и небоскребы по всему городу, что редко где увидишь в Европе. Мой вам совет, если попадете в Нидерланды: не ограничивайтесь одним Амстердамом! Ехать до соседних городов очень близко, и вся страна соединена ветками метро; она вся одна как большой яркий город, даже на фото со спутника это очень сильно заметно. Используйте эту прекрасную особенность маленькой страны и посмотрите соседние города, не пожалеете!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s